Senin, 20 April 2009

त्रदिसी माकन सिरिः बाह दान PINANG

TRADISI MAKAN BUAH SIRIH DAN PINANG/TELAH ADA SEKITAR TIGA RIBU TAHUN LALU/TRADISI YANG MASIH BERTAHAN INI BAGI SEBAGAIAN WARGA/DI KABUPATEN BELU/NUSA TENGGARA TIMUR/DISEBUT -MAMA-/YANG MASIH DIWARISI DAN BAHKAN DIPERJUALBELIKAN//
INILAH SUASANA DISALAH DI SALAH SATU SUDUT KOTA DARI SEBUAH DUSUN/DI KABUPATEN BELU/NUSA TENGGARA TIMUR// DUSUN INI NAMANYA KOTA NAN/ DUSUN YANG SATU INI CUKUP TERKENAL DENGAN TUMBUHAN SATU INI/ NAMANYA SIRIH/ DALAM BAHASA LATINNYA DI SEBUT ARECA CATECU//
NAMUN BUAH PANJANG BERWARNA HIJAU KRITING INI/BUKANLAH DI MAKAN SEPERTI KUE ATAU NASI/NAMUN HANYA DI NGEMIL SAJA//
POHON YANG MASIH SATU SPESIES DENGAN POHON LADA/PALA DAN SIRIH HUTAN INI TERNYATA BAGI WARGA DI SINI MASIH DIBUDIDAYAKAN DAN DAPAT DI JUAL DI PASAR//
POHON SIRIH BILA MENGHASILKAN BUAH DIBUTUHKAN 3 BULAN PROSES PEMBUAHAN/BIASANYA SIRIH BERBUAH PALING BANYAK DIMUSIM HUJAN/MULAI DARI BULAN SEPTEMBER HINGGA APRIL//POHON SIRIH BAGI WARGA DI DUSUN KOTA NAN INI/BIASA DI TANAM DI TAMAN/PEKARANGAN RUMAH/BELAKANG RUMAH/BAHKAN DI DITANAM DIPERKEBUNAN/ USAHA INI DILAKUKAN AGAR POHON SIRIH YANG BIASANYA DI TANAM DI BAWAH POHON-POHON TERTENTU YANG TINGGI DAPAT DIRAWAT DENGAN MUDAH//
SELAIN SIRIH/DI DUSUN INI JUGA WARGA MEMBUDIDAYAKAN PINANG// BIASANYA DI MUSIM PANEN/PINANG YANG BERNAMA LATIN PIPAR BETEL INI DIPETIK / LALU DIIRIS DAN DIJEMUR SEPERTI INI//
SETELAH ITU/PINANG DAPAT DIJADIKAN STOCK UNTUK DIJUAL ATAU DIPERSIAPKAN PADA ACARA-ACARA ADAT DI DUSUN INI//
BILA SIRIH DAN PINANG YANG TELAH DIPANEN/DIBUNGKUS DAN DAPAT DIJUAL KEPADA PEMBELI/RATA-RATA PARA PRODUSEN SIRIH BUAH MENJUALNYA KEPADA PARA PEDAGANG TRADISIONAL DI KOTA ATAMBUA/ SEPERTI INI//
DI SINI MEREKA MENJUAL SIRIH/PINANG/DAN KAPUR SIRIH/YANG SEBAGIAN BESAR DI DATANGKAN DARI DUSUN KOTA NAN//BIASANYA PARA PEDAGANG MEMBELI SIRIH MASIH DALAM KEADAAN PAKETAN ATAU TERBUNGKUS DAN DALAM KEADAAN SEGAR/KARENA DENGAN KESEGARAN BUAH SIRIH DAN PINANG SANGAT MEMPENGARUHI NILAI JUALNYA//
SELAIN TERBELI DALAM PAKETAN/PARA PEDAGANG SIRIH PINANG LAINNYA DISINI/MELEGO KE TANGAN KEDUA/DAN DIJUAL ECER//
DI PASAR INI BIASANYA SIRIH BUAH DAPAT JUAL SEHARGA TIGA RIBU RUPIAH HINGGA 5 RIBU RUPIAH PER TUMPUK//
MENGGELUTI USAHA MENJUAL SIRING PINANG TIDAK MUDAH/IBARAT RODA BERPUTAR//KADANG KEUNTUNGAN BISA MELONJAK/KADANGPULA KEUNTUNGAN TIDAK DAPAT SAMA SEKALI ALIAS KEMBALI MODAL//
ANTON SURY/ SALAH SATU PEDAGANG SIRIH/MENGATAKAN KEUNTUNGAN DALAM BERBISNIS SIRIH PINANG INI BIASANYA RELATIF/BILA MUSIM STOCK SIRIH DAN PINANG BERKURANG KEUNTUNGAN DAPAT DICAPAI HINGGA JUTAAN RUPIAH/NAMUN BILA PASOKAN SIRIH JAUH MEMENUHI PERMINTAAN KONSUMEN/BISA SAJA HANYA MENGEMBALIKAN MODAL DAN BAHKAN BISA MERUGI//
SENADA JUGA DENGAN MARTEN LEKI/PEDAGANG SIRIH PINANG YANG MENGGELUTI BISNIS INI SEJAK TAHU 90-AN//MENURUTNYA/BILA HARGA TURUN SIRIH DAPAT DIBELI DENGAN HARGA 10 RIBU PER IKAT/SEBALIKNYA DEMIKIAN/NAMUN AGAR BISA MENDAPATKAN KEUNTUNGA SIRIH DAN PINANG BIASANYA LANGSUNG DIBELI KE PENGHASIL SIRIH DAN PINANG DI DESA-DESA/TIDAK LAGI MENERIMA DARI TANGAN KEDUA//
KONON-SIRIH DAN PINANG TELAH DI KENAL ORANG SEJAK 3000 TAHUN LALU/SELAIN SEBAGAI MEDIA UNTUK MENGEMIL/KATANYA JUGA UNTUK MENAHAN RASA LAPAR/MENGHILANGKAN BAU MULUT DAN MENGUATKAN GIGI//
TRADISI MAKAN SIRIH PINANG/SELIAN ITU JUGA SEBAGAI MEDIA UNTUK BERKOMUNIKASI/SILAHTURAHMI/DAN MEMPERERAT TALI PERSAUDARAAN DALAM KELUARGA/SAHABAT KENALAN/DAN BERFUNGSI SEBAGAI MEDIA PADA ACARA-ACARA ADAT ISTIADAT///

Tidak ada komentar:

Posting Komentar